irancy aoc 2022 gabin et felix richoux W4243_langhe_art nasce da uve coltivate in

nasce da uve coltivate in un appezzamento posto all’interno del Massif de Saint Thierry

anche al forno

che ben rappresenta l'altissima qualità che questa denominazione è in grado di offrire nel bicchiere

Alla vista è di un bel giallo paglierino

ai formaggi freschi

irancy aoc 2022 gabin et felix richoux W4243_langhe_art nasce da uve coltivate inRubino chiaro e luminoso; si evidenziano profumi di frutta a bacca rossa, amarena, prugna, tocchi floreali di violetta, sentori erbacei di foglia di pomodoro e menta. Al palato vellutato, con una buona freschezza, sapidit e tannini levigati. La cantina Richoux produce in Borgogna questo Irancy AOC, a base di pinot noir coltivato secondo il disciplinare biologico; le viti sono state piantate tra il 1945 e il 2015. Alla vendemmia manuale segue una