45 Rugientes Pinot Noir 1X3000 ml descorchados-97 ciruelas negras

ciruelas negras

buena estructura y un largo final

Delicado color rosado con tonos bronce

En boca se presenta con marcada personalidad

La cosecha manual garantiza la selección cuidadosa de las uvas en su punto óptimo de madurez

45 Rugientes Pinot Noir 1X3000 ml descorchados-97 ciruelas negrasEste vino nace con como una combinacin de diferentes lotes de Pinot Noir de diferentes bloques, elaborados por separado y luego ensamblados en busca de la mejor combinacin, que logre potenciar el carcter del terroir de sarmiento y el perfil elegante y delicado del Pinot Noir. Las uvas son cosechadas en marzo, se fermentan en vasijas de hormign, con 50% de racimo entero y 50% despalillado, en busca del efecto de maceracin carbnica para obtener notas