Couteau Japonais Nakiri | Oishii Couleur:Couteau nariki 7 pouces Confort d’utilisation : manches ergonomiques

Confort d’utilisation : manches ergonomiques pour une prise stable

Base : antidérapante

assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité

Kiritsuke — Le spécialiste des chefs

poissons et légumes

Couteau Japonais Nakiri | Oishii Couleur:Couteau nariki 7 pouces Confort d’utilisation : manches ergonomiquesNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame