Grillo 2020 - Barraco Aglianicone verticale e di estrema pulizia

verticale e di estrema pulizia

ma una trama fenolica che dona al vino una spina dorsale quasi da rosso

Temperatura: 14-15°C (servitelo leggermente fresco per esaltarne la dinamicità)

Cantine Barbera lavora con un approccio di minimo intervento

Ci troviamo sul versante Nord dell'Etna

Grillo 2020 - Barraco Aglianicone verticale e di estrema puliziaIl Grillo 2020 di Nino Barraco l'essenza pura del vitigno simbolo della Sicilia occidentale, interpretato secondo una filosofia di minimo intervento che ne esalta la natura selvaggia e marina. Prodotto a Marsala da vigne situate a pochi passi dalla costa, questo vino non cerca la perfezione tecnica, ma la verit del territorio. L'annata 2020 ha regalato un Grillo vibrante, dove la maturazione solare tipica dell'isola bilanciata da una freschezza