Nebbiolo Langhe Doc 2023 | Trediberri dup-review-publication L’azienda Burlotto risale alla seconda

L’azienda Burlotto risale alla seconda metà de’Ottocento

quello che si ha è una vera e propria rivelazione: sarà la difficoltà del vitigno

con note di frutta a polpa gialla matura

caldo e ricco nei ricordi speziati e mentolati che rimandano a sensazioni balsamiche

l'affinamento avviene in botte grande per un totale di 20 mesi

Nebbiolo Langhe Doc 2023 | Trediberri dup-review-publication L’azienda Burlotto risale alla secondaIl Nebbiolo considerato uno dei vitigni autoctoni italiani di maggior pregio per vini di altissima qualit. Il termine nebbiolo pare derivare da "nebbia", non chiaro se per definire l'aspetto dell'acino, (annebbiato) da abbondante pruina, o se dovuto alla maturazione molto tardiva delle uve, che porta spesso a vendemmiare nel periodo delle nebbie autunnali. Il Nebbiolo ha le sue prime citazioni storiche alla fine del 1200, coltivato in particolar