Diamante Rosso del Ticino DOC Anno:2019 tutti siti in Monforte d’Alba

tutti siti in Monforte d’Alba (CN)

esaltando la purezza del vitigno e offrendo una sensazione di piacevole rotondità e complessità

Un’etichetta che esprime i caratteri più tradizionali della denominazione del Barolo

In bocca è pieno

nuove per l’80%

Diamante Rosso del Ticino DOC Anno:2019 tutti siti in Monforte d’AlbaIl Diamante Rosso del Ticino DOC Delea un vino che nasce da un processo meticoloso e attento, a partire dalla selezione delle migliori uve, raccolte a mano e stoccate con cura in speciali cassette. Queste uve vengono conservate in locali freschi e ventilati per un periodo di 3 4 settimane, permettendo cos una maggiore concentrazione di aromi e sapori. La vinificazione inizia con una diraspapigiatura delicata, seguita da una fermentazione e macerazione