BLANC DE BLANCS GRAND CRU Puglia da sempre conosciuto da tutti

da sempre conosciuto da tutti come Montesodi per la natura sassosa del terreno

Chardonnay in Purezza

diventata una consuetudine per questo prodotto

Il suo colore rosso è dato dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo

produced with a particular RIPASSO technique

BLANC DE BLANCS GRAND CRU Puglia da sempre conosciuto da tuttiElaborato esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, questo vino rappresenta il merletto dello champagne. Un tempo era soprannominato cos per la spuma bianca fine e persistente AssemblaggioPrima spremitura dello Chardonnay, proveniente esclusivamente dai grand cru nel cuore della famosa Cte des Blancs . Vini di riserva25 annate assemblate dal 1985 in una proporzione che pu andare fino al 50%. Maturazione4 anni sui lieviti seguiti da un minimo di