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Behind the glass

K-nom rhône tout (re)reconnaître

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Description

tout (re)reconnaître

Après les livres "Ivresse" (de Leslie Brochot) et "À nos ivresses" (de Alicia Dorey)

Ce Brouilly vieilles vignes offre de jolis arômes de fruits rouges typiques du Gamay comme la framboise bien mûre

qui font un travail remarquable en bio

Une fin de bouche sur la salinité le rend très digeste

K-nom rhône tout (re)reconnaîtreK nom est, comme son habitude, bien loin de la surcharge tannique qu'ont parfois certains vins de Cahors. Emmanuel Rybinski joue plus sur l'lgance, les fruits (beaucoup de fruits), une certaine droiture, et une grande lgret sur ce millsime. Trs trs bon !

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