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Description
Se recomienda acompañar con carnes con grasa asadas
donde se impone el pomelo
con deliciosas notas de peras maduras en el final persistente
20 meses en barricas ¨hogsheads¨ de 450 litros de roble americano 100% nuevas
Altamente recomendado para acompañar con: tapas
MAX´S Pauillac Se recomienda acompañar con carnesMAXS SHIRAZ CABERNET De color rojo profundo con matices purpuras. Complejo bouquet con reduccin de frutos negros, cereza, zarzamora, hay aceituna negra, algo herbceo como oregano, laurel y violeta. En boca una amalgama de frutas frescas, remolacha y especias mixtas. Una pana cotta, bruleed, cremosidad atractiva. Taninos finos de roble y retrogusto con regaliz y mineral. Final extenso. Tipo de Vino Tinto. Variedades 70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon.
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