Galil Mountain 'Ela' 2017 - Magnum 1,5L Actie Een gevierde single vineyard Shiraz

Een gevierde single vineyard Shiraz uit McLaren Vale

waardoor de druiven meer smaak en kwaliteit kregen

waarna ze voorzichtig worden geperst met een pneumatische pers

Een land dat is gecreëerd om de mensheid te leren genieten van de mooie dingen in het leven

heeft het zijdezachte tannines en heeft het een fijne zuurgraad die de afdronk zijn frisheid geeft

Galil Mountain 'Ela' 2017 - Magnum 1,5L Actie Een gevierde single vineyard ShirazEla is diep paars van kleur. Het is een volle wijn met een delicate en evenwichtige zuurgraad die gevolgd wordt door een langdurige afdronk en een fluweelzachte textuur. De wijn heeft fruitige aroma's van zwarte kersen, verse bosbessen en pruimenjam, met op de achtergrond kruidnagel, koffie en gebruinde boter. De wijn onderging 10 20 dagen gisting op schil bij 28 oC, gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse