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Description
associé à des notes balsamiques et minérales
à commencer par Florès aux notes de menthe fraîche
Levures indigènes
Informations complémentaires : Cette cuvée provient d'une sélection de parcelles sur le lieu-dit "le Patus"
Informations complémentaires: Sophie Germanier a débuté dans le vin grâce à son père vigneron suisse
Champagne Perseval-Farge Parcellaire : La Pucelle 75CL occ associé à des notes balsamiquesAppellation : ChampagneCpage (s) : 100 % Pinot Noir Parcelle plante en 1985 Mise en bouteille en 2015Assemblages de diffrents millsimes : 2014: 32 %, 2013 : 68 %Notes de dgustation : Un grand classique lme contemporaine. La parfaite manation du terroir o finesse, prcision et harmonie mettent en vidence les particularits dun lieu dit de Chamery. Lquilibre de cette cuve est passionnant entre la puret du non dosage et la densit du Pinot Noir. Conseils de
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