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viene pigiata e diraspata e fatta fermentare con lieviti indigeni
con una più bassa percentuale di uve Chardonnay
pou-pourri e macchia mediterranea arricchito da sfavilli balsamici di eucalipto
Il corredo aromatico è ricco di miele
Successivamente il vino matura prima in botti di rovere di Slavonia per circa 2 anni
Champagne Brut | Delamotte viene pigiata e diraspata eLo Champagne Brut di Delamotte nasce nella Cote des Blanc da un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Noir e una piccola parte di Meunier. Maturato per almeno 24 mesi in bottiglia sui lieviti, si esprime con un bouquet minerale e fresco, con note di agrumi, frutta bianca fresca, fragranze floreali e mandorla, regalando un sorso cremoso, verticale, delicato e di travolgente freschezza
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