Grape Republic - Bianco Macerato 2024 oranje wijn maar zeker ook geschikt voor

maar zeker ook geschikt voor de echte Bourgogne-fanaat die van het leven houdt

gecombineerd met genoeg zuur

Jacquère van Justine en Patrick

Hier is je carnaval

Prettig zuur van aalbessen

Grape Republic - Bianco Macerato 2024 oranje wijn maar zeker ook geschikt voorNieuwe cuve van Grape Republic, waarbij 15% van de druiven in hele trossen worden vergist en de rest ontsteeld wordt en n week schilcontact ondergaat. Gedeeltelijk gerijpt in amfoor, gedeeltelijk in roestvrijstaal. Aromatisch, en wederom verassend Emiliaans in gevoel, met veel citrus, alo vera en gedroogde bloemen, maar ook onmiskenbaar Japans, en met maar 9% alcohol een ware dorstlesser. Neusje van de ikejime zalm!