Pellegrino NES Passito di Pantelleria CRU - zibibbo - Sicilië atacama enorm veel werk gestoken in

enorm veel werk gestoken in het transformeren van hun stukje druivenwijngaard tot een hypermodern winery

Drinken bij: Deze chique witte Portugees is een prachtige eetwijn

821 hectare wijngaard

Malo op rvs en nieuw Frans eiken barricas en daarna lagering op 50% nieuw en 50% tweede jaar Frans eiken voor 12 maanden

Een mix van rood

Pellegrino NES Passito di Pantelleria CRU - zibibbo - Sicilië atacama enorm veel werk gestoken inSmaakprofiel: In de neus intense tonen van zoet, snoepachtig fruit, citrus, eucalyptus, salie en abrikoos. In de mond verrukkelijke zoet, met tegenspel van zachte zuren en een aanhoudende en fruitige afdronk. Op het vulkanische eiland Pantelleria, dat tussen Sicili en Afrika (Tunesi) ligt, wordt sinds mensenheugenis zoete wijn gemaakt van Zibibbo, alias muscat d'Alexandri. De legende luidt dat godin Tanit Apollo verleidde met muskaatwijn afkomstig van