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Description
coltello Sashimi YANAGI per mancini
il profumo di un dolce appena sfornato che invade tutta la casa è qualcosa di magico
scivolo inclinato
piccolo coltello per pesce
che non diventano caldi durante la cottura
Coltello cuoco Super GOU cm 20/33,5 type_Spelucchini coltello Sashimi YANAGI per mancinila lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta
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