Domaine de Baal 'Le Petit Baal' 2019 Netto kelder met een unieke temperatuur

kelder met een unieke temperatuur en vochtigheid

of in het oosten of in het westen van deze wijngaard worden geproduceerd: in feite leent de zeer steenachtige grond aan de oostkant van de wijngaard zich voor deze wijn in koelere jaren

Enkele distillatie

Deze Bonarda heeft een diepe rode kleur met violet schitteringen

Deze spätburgunder heeft de geur van kersen met een vleugje cassis en heerlijke kruiden

Domaine de Baal 'Le Petit Baal' 2019 Netto kelder met een unieke temperatuurPetit Baal Red is een blend van 80% syrah en 20% merlot. De wijn heeft een mooie donkere kleur. Het is een neus vol met rood fruit zoals aardbeien en bramen, gecombineerd met een vleugje verse munt. In de mond is de wijn rond en smaakvol, het heeft een goede concentratie en is zeer fruitig. Het eindigt met een mooie ronde afdronk. Rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten gedurende 8 tot 10 maanden.