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confitería
te ayuda a evitar el desperdicio
perfecta para porciones individuales o pequeños surtidos
23 x 6 cm aprox
Merengues y Buttercreams: Aporta estabilidad y textura sedosa
Dextrosa 100 Gr capacillos confiteríaDextrosa El Endulzante Verstil de los Profesionales Descubre la Dextrosa, el azcar simple preferido por chefs y reposteros. Con un poder endulzante del 70% respecto al azcar comn y un sabor menos invasivo, es el ingrediente secreto para texturas perfectas y resultados profesionales. Usos en repostera y pastelera: Helados y Sorbetes: Anticongelante natural crea texturas suaves y evita cristalizacin Chocolates y Confites: Excelente para templado y baos
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