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Description
con quel leggero funky del lievito Farmhouse
i due fondatori hanno trasformato la propria passione in una realtà premiata a livello nazionale e internazionale
a 535 metri sul livello del mare sulle colline circondati da nove splendidi castelli medievali che danno il nome al birrificio
La Una Tantum del Birrificio dei Castelli
di PicoBrew: un viaggio verso la Vallonia belga
Barbaforte | Mosaico Gluten Free | Polykeg 24 Lt. Birrificio dei Castelli con quel leggero funky delLa Mosaico del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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